枣及其他水果
我们的有机枣,以及我们种植的其他水果。
喜马拉雅桑葚是我们的特色,我们也种植有机枣,在夏末成熟。我们还在逐步引进更多稀有水果。欢迎关注我们的 Instagram 获取最新消息。
我们的枣收获期很短,通常从 8 月下旬到 9 月中旬。我们会在网站和 Instagram 上公布枣 U-Pick 日期和线上订购信息,枣 U-Pick 一律需要预约。
新鲜的枣清脆、香甜、爽口,有苹果般的脆感,以及像椰枣一样淡淡的焦糖般甜味。随着成熟,它们会变得更软,更像椰枣。
枣在成熟过程中会变色,从黄绿色变为斑驳的红木色,再变成红褐色。偏绿的果实更脆、味道更淡;偏褐的果实更软、更甜。
我们种植两个品种:GA866 和 Shanxi Li。GA866 非常甜,新鲜时带有苹果般的风味,晒干后则有浓郁的椰枣风味。我们的枣获得 USDA 有机认证,种植过程中不使用刺激性的合成农药。
食用前再用冷水清洗。提前清洗会增加水分,使枣更快变软或变质。
在室温下,枣会在几天内持续变软、起皱、变甜。若想保持清脆,请不要清洗,放入透气的容器中冷藏,可保存长达一周。
枣季期间,我们通过 USPS Priority Mail 将新鲜的枣配送至美国各地。
如果您的水果送达时有损坏,请在收货后 24 小时内发送邮件至 hello@verymulberry.com,并附上箱子和水果的照片,我们会为您换货或退款,妥善解决。
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