新鲜桑葚居家指南

新鲜桑葚香甜而且非常娇嫩。请尽快冷藏，并在几天内吃完。准备食用时再清洗，因为水分会加速变质。

可以。清洗并擦干后，平铺在烤盘上单层冷冻，再转入密封袋或密封容器中。可保存数月，用来做果昔、果酱、糖煮水果和烘焙都很合适。

冷冻桑葚做冰棒也很棒。从冷冻室取出后直接享用即可：解冻会让颜色和风味变淡。

非常抱歉。新鲜桑葚非常娇嫩，请立即冷藏，并在几天内吃完。如果您的贝壳盒装桑葚发霉了，请给我们留言并附上购买凭证。我们可以在您下次光顾农夫市集时为您更换，或为您安排退款。

是的。Very Mulberry（Habitera Farms）已获得 CCOF 依据 USDA 国家有机计划颁发的有机认证，因此我们的桑葚在种植过程中不使用合成农药、除草剂或化肥。我们也不使用化学除草剂，而是通过覆盖物和人工来控制杂草。进一步了解我们的 USDA 有机认证。

桑葚一般不易引起过敏，但和任何水果一样，有些人可能对其敏感。如果您或您的孩子已知对桑葚过敏，请避免接触果实，并携带平时随身的药物。如果不确定，我们建议不要前来。

许多桑葚品种偏酸、软烂，或者像一团棉花一样寡淡无味。在品尝了数十个品种之后，我们因其甜度和营养选择了喜马拉雅桑葚。我们种植了约 10,000 棵有机喜马拉雅紫桑树，还有几棵特别的白色喜马拉雅桑树。

果昔、酱汁、糖煮水果、冰棒、派和其他烘焙食品，或者拌入酸奶和麦片。浏览我们的桑葚食谱获取灵感。当然，新鲜桑葚实在太好吃了，可能还没进厨房就被吃光了。

不需要。我们会把果梗打成完全细腻的泥，直接拌入果酱中，还能增加果酱的膳食纤维。